Unsere Geschicte
Seit 14 Jahren setzt Giulietta die kulinarische Tradition fort; die renovierte Trattoria Chisoco al Ponte fuehrt weiter die Tradition schon in dem alten Ort Valle di Soffumbergo bereits 1989 angefangen zusammen mit den Söhnen Silvia und Chef Gabriele, der in der KuecheTradition und Innovation zusammen mischt.
Die Trattoria Chiosco al Ponte befindet sich in einem großen Park mit viel Grün und Ruhe und bietet eine gutbürgerliche Küche mit typischen Gerichten von Friaul, wie Frico und Polenta, aber auch gegrilltes Fleisch wie Angus Bavette, Rippchen “Lammfleisch, rot-pfeffernes Roastbeef und andere Arten von Fleisch unterschiedlicher Herkunft (Neuseeland, Nebraska, Österreich …).
Nicht nur der traditionelle Frico, sondern auch der frisch zubereitete Frico mit Steinpilzen, mit Schinken, Gorgonzola und Speck, mit Zwiebeln, Wurst und Peperoni: kurz gesagt, ein Frico für jeden Geschmack!
Aber auch spezielle Gerichte, die der Chef Gabriele seinen Kunden aufgrund von Kreativität und Saisonalität anbietet!
In unserem geschlossenen Park, ausgestattet mit einer Rutsche, Schaukeln und anderen Einrichtungen, die für Kinder geeignet sind, können Ihre Kinder in völliger Freiheit spielen und Spaß haben.
Wir haben genügend Parkplätze.
Reservierungen werden empfohlen.
